Program sajma GAST 2024
28. Međunarodni sajam Gast 2024., 23.-25.02.2024., Zagreb
Petak, 23.02.2024.
GAST BINA
10:00-11:00h Svečano otvaranje 28. sajma GAST 2024
11:00 -13:00h Aspira cooking show
15:00 – 16:00h Radionica Dražena Zeljkovića, ambasador za Barry Callebaut,
Tema radionice: Veganske slastice
17:30-19:00h Humanitarni gastro show: Poznati u kuhinji za udrugu Autizam 365
Konferencijska dvorana:
13:00-14:00h 13. Turistička mreža –Okrugli stol: Sve što trebate znati o primjeni bezgotovinskih napojnica, suorganizator HGK
Sudionici:
- Jelena Tabak, Udruženje ugostiteljskih djelatnosti HGK
- Ljerka Markota, RriF
- Rozana Grgorinić, Nexi Croatia
- Moderator: Alan Bahorić, HGK
Subota, 24.02.2024
GAST BINA
10:00-12:00h ASPIRA cooking show
13:00-14:00h EKO NOMAD i Imanol Jaca iz San Sebastiana sa chefom Asierom
15:00 – 16:00h Radionica Dražena Zeljkovića, ambasador za Barry Callebaut,
Tema radionice: Veganske slastice
Konferencijska dvorana:
10:30-13:45 Konferencija „TIME OFF“, ali time on za održivost i zajedništvo
- Martina Nimac Kalcina –pozdravna riječ
- Goran Mališ, TZ VŽ – Kuće za odmors pričom
- Gordana Piteša, Hotel Rotondo – Zeleno i održivo poslovanje malog obiteljskog hotela
- Renata Tešija, Splitsko-dalmatinska županija – Dalmacija Storytelling-tematske ture)
- Aleksandra Kuratko – Udruga ruralnog turizma
- Jelena Petrošanect, Terme Sv.Martin – Zelene terme na sjvereu Hrvatske
- Željka Baljo, vlasnica autentike- Family Welcome portal
- Dario Horvat, Arbona – AI korištenje u digitalnom marketingu u turizmu
- Josip Gregac: Udruga lijepa naša – Zeleni ključ: Održivo upravljanje smještajnim i održivim objektima
- Margareta Bračić, Exteria – Održivi dizajn, održivi profit-kako dizajn okoliša povećava zaradu, posjećenost i dobrobit gostiju
- Mirjana Biber Hren, Pozojov vrčak, Pozojova hiža: Primjer sa Green destination certifikatom: „Vrt bez motike“
14:30-18:00 Konferencija DAPI – dani privatnih iznajmljivača
- 14:30 – 15:00 – My rent Channel Manager – Centralizirano upravljanje cijenama i rezervacijama vaših smještajnih objekata, Neven Palčec
- 15:00 – 15:30 – My rent Property Mangement System – Digitalni pristup upravljanju smještajnih objektima, Neven Palčec
- 15:30 – 15:45 – Pauza
- 15:45 – 16:15 – SyncBeds – mali iznajmljivači –velike mogućnosti, Neven Palčec
- 16:15 – 16:45 – Pametne brave –tko ima više prednosti od self checkin-a : vi ili vaši gosti?, Neven Palčec
- 16:45 – 17:15 – Nove regultive u radu s booking portalima . što nam sve donose nove regulative DAC7 I DSA I tko je obveznik istih?, Alina Te
- 17:15 – 17:30 – Pauza
- 17:30 – 18:00 – HostAssist – Moderan pristup opskrbi posteljinom
Prezentacije i promocije na štandu HAUSBRANDT , glavna dvorana štand 61, svaki dan:
- 11h-12h Ronnenfeldt čaj
- 12h-13h Hausbrandt kava
- 13h-14h Callebaut sirovine
- 14h-15h Theresianer pivo i Col Sandago prosecco
Satnicu možete preuzeti ovdje