GAST 2017, PZ Postira, maslinovo ulje

GAST 2018: Radionica “Posebnosti dalmatinskih sortnih maslinovih ulja”

Ove godine po prvi put na GAST-ovoj Dionizijani održat će se radionica o maslinovom ulju. Radionicu organizira Vino.like, a održat će se 28. veljače u 17.00 sati.

O vrhunskim maslinovim uljima Dalmacije i posebnostima njenih najpoznatijih sorti maslina govorit će znalac maslinovog ulja dr. sc. Ivica Ljubenkov, predsjednik  Zajednice maslinara i uljara Hrvatske. Na radionici će biti predstavljene tri najpoznatije dalmatinske sorte maslina: oblica, levantinka ili šoltanka i lastovka te njihova vrhunska ulja koja će se ovom prilikom moći i kušati.

Radionicu će moderirati Meri Šilović, glavna urednica Masline, najutjecajnijeg časopisa za maslinarstvo i uljarstvo u regiji.