Turistička zajednica općine Blato, na GAST-u 2018 organizira prezentaciju izrade autohtone i pomalo zaboravljene slastice – blatske lumblije. Blatska lumblija je starinski kolač koji se u Blatu na otoku Korčuli priprema već preko 200 godina, i priprema se od posebnih sastojaka, a njezin neizostavni sastojak je varenik.
Vrijeme kada se lumblija peče je doba sjećanja na najmilije, početkom studenog. Po tome je održala svoje značenje u početnom obliku, sjećanje i vezu s voljenom osobom, a danas često znači i vezu sa rodnim krajem. Zbog svojih sastojaka lumblija je trajni kolač koji, što je stariji, to je ukusniji.
Poklanja se obitelji, prijateljima i susjedima. “Ne zaboravi me” poruka je koja se svake godine šalje i dugo, dugo traje.
Turistička zajednica općine Blato radi na promociji i brendiranju ovog kolača kao jedinstvenog gastro suvenira Blata i otoka Korčule pa tako:
- svake godine u Blatu organiziramo gastro manifestaciju Dani blatske lumblije krajem listopada (izložba, degustacija i proglašenje najbolje blatske lumblije), pa smo tako prošle godine imali i posebne goste sajma – Udrugu Poljački soparnik i prezentaciju ovog autohtonog proizvoda koji nosi oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla.
Dani blatske lumblije 2017: http://www.tzo-blato.hr/dogadjanja/567-odrzana-izlozba-degustacija-i-izbor-najbolje-blatske-lumblije-u-2017-godini
- Imali smo prilike sudjelovati sa pričom o blatskoj lumbliji i na Good Food Festivalu u palači Sponza na poziv TZG Dubrovnika u listopadu 2016.godine:
- U prosincu prošle godine prezentirana je radionica izrade blatske lumblije u sklopu projekta „Četiri otoka/četiri mjesta/četiri recepta“ na Visokoj školi Aspira:
http://www.aspira.hr/otvaranje-virtualnog-muzeja-iseljenistva/
- Naposlijetku, blatska lumblija je proizvod koji se trenutno nalazi u procesu zaštite pri Ministarstvu poljoprivrede za dobivanje oznake zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini: