Makarska tvrtka Premis bavi se proizvodnjom ugostiteljskog sladoleda za prodaju na kugle, obiteljskog sladoleda u pakiranjima od pola litre i litre, konfekcijskog sladoleda i preljeva za sladoled. S proizvodnjom od 300 tisuća litara godišnje najveći su proizvođač sladoleda u Dalmaciji, a tek Ledo proizvodi veću količinu sladoleda na ovom području.
– Preuzeli smo talijansku recepturu koju smo s godinama usavršavali, a sada smo poznati i po originalnim kadicama za naše klijente. One ravne ne privlače kupce kao nekada. Tako da punimo kadice sladoledom iznad ruba kako bi naš proizvod bio zamijećen – kazao nam je Zoran Premeru, komercijalni direktor ove tvrtke.
Premis je osnovan 1992. godine, a posljednjih pet godina bilježi veliki rast. Tvrtku vode braća Zoran i Toni Premeru, koji nastavljaju tradiciju započetu od njihova oca…
Izvor: Dalmatinski portal – http://dalmatinskiportal.hr/vijesti/premis–godisnje-proizvodimo-300-tisuca-litara-sladoleda/10819